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Silent Cutter Series
高速細切乳化機
台灣專業高速細切乳化機製造工廠
冷凍肉漿、魚漿、調味料在高速細切乳化機皿盤内高速切碎、攪拌、混合，很短時間内即可完全混合乳化。
肉漿内脂肪及營養不會被氧化，肉漿、魚漿成品不發熱，保持肉漿鮮度，增加彈性及成品脆度，且由於在皿盤內快速即可乳化，所以可多加澱粉及水降低成本，製造出高質量的魚丸、蟹足棒、竹輪、魚板、魚糕、火鍋料、魚漿製品及冷凍調理食品。
（本機使用之刀軸馬達、刀具、軸承及主要機件全部為德國進口產品）
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型號 Type |
全容量 Capacity |
尺寸（mm） Dimension |
功率（Kw） Power |
重量（kg） Weight |
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SF-C125 |
125Liter（公升） |
2200Lx1800Wx1500H |
45Kw |
2100kg |
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SF-C230 |
230Liter（公升） |
2400Lx2000Wx1600H |
55Kw |
3800kg |
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SF-C330 |
330Liter（公升） |
2600Lx2200Wx1700H |
70Kw |
4200kg |
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SF-C400 |
400Liter（公升） |
2800Lx2450Wx1850H |
82Kw |
4800kg |
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SF-C550 |
550Liter（公升） |
3250Lx2700Wx2050H |
105Kw |
5850kg |
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SF-C650 |
650Liter（公升） |
3400Lx2950Wx2300H |
122Kw |
6580kg |
Application
Fish Ball & Tofu
